2023年06月20日
【朝すず】らぁ麺すずむし（二段仕込みの煮干しそば＋薬味ごはん）
2023/06/04
らぁ麺すずむし
特別営業の『朝すず』。
ラーメン若松さんから連チャン。
この日の朝すずは限定が多かった！
いくらご飯はお初。
二段仕込みの煮干しそば（冷）。
今までの冷やしよりは現在のネオ煮干しに近い味わい。
割とガツンとした煮干し感。
何より冷やしだと麺がさらに旨い！
前食べたカツオと梅の冷やしそばの時も感じたんですけど、凄い麺だと思う。
スープは薬味ご飯にかけて冷やし茶漬け風にして堪能。
奥さんにちょっと分けてもらった鴨出汁中華そばといくらご飯もグッド！
らぁ麺すずむし
特別営業の『朝すず』。
ラーメン若松さんから連チャン。
この日の朝すずは限定が多かった！
いくらご飯はお初。
二段仕込みの煮干しそば（冷）。
今までの冷やしよりは現在のネオ煮干しに近い味わい。
割とガツンとした煮干し感。
何より冷やしだと麺がさらに旨い！
前食べたカツオと梅の冷やしそばの時も感じたんですけど、凄い麺だと思う。
スープは薬味ご飯にかけて冷やし茶漬け風にして堪能。
奥さんにちょっと分けてもらった鴨出汁中華そばといくらご飯もグッド！
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