2021年07月26日
【濃厚スープも最高】らぁ麺すずむし（鶏×魚介のつけ麺、鶏×魚介のらぁ麺）
「らぁ麺すずむし」さんへ行ってきました！
（訪問日は7/17、7/19）
高松市南新町にあるラーメン店。
7/17（土）のテレビ番組『シアワセ気分』で紹介されてましたね。
今出されている冷やしメニューvol.1の冷やし煮干しも美味しいのですが、来月出るvol.2の冷やしラー油まぜそばも期待大です！
さて、朝からテレビでずずむし欲がアップしてた上に、限定のつけ麺が出るという情報をゲットして急ぎ行ってきました！
鶏×魚介の濃厚つけ麺です！
すずむしさんといえば、旨味は抜群ですがあっさりとした透き通ったスープが強みのお店ですが、まさかここまで濃厚なスープを出してくるとはちょっと驚きでした。
濃厚な鶏と魚介の旨味に煮干しが後を引きます…！
麺はいつもの昆布水に浸かっているものではなかったです。
これだけ濃厚なスープだと不要でしょね。
ただ細麺ゆえ麺同士がくっついて手繰り辛かったのが難点か(^_^;)
つけ麺はどちらかというと濃厚派の私にとってはドンピシャなメニュー。
また登場するのを熱望してます。
この日Twitterのフォロワーさんからなんとサプライズの炊き込みご飯のプレゼントが。
粋な事なさる。
そして2日後、今度は通常ラーメンで鶏×魚介の濃厚スープメニューが。
もちろん注文。チャーシューをトッピング。
濃厚な旨味に煮干しの風味が追いかけてきます。これまた絶品。
あっさりも濃厚もいけるって無敵じゃないですか？
（訪問日は7/17、7/19）
高松市南新町にあるラーメン店。
7/17（土）のテレビ番組『シアワセ気分』で紹介されてましたね。
今出されている冷やしメニューvol.1の冷やし煮干しも美味しいのですが、来月出るvol.2の冷やしラー油まぜそばも期待大です！
さて、朝からテレビでずずむし欲がアップしてた上に、限定のつけ麺が出るという情報をゲットして急ぎ行ってきました！
鶏×魚介の濃厚つけ麺です！
すずむしさんといえば、旨味は抜群ですがあっさりとした透き通ったスープが強みのお店ですが、まさかここまで濃厚なスープを出してくるとはちょっと驚きでした。
濃厚な鶏と魚介の旨味に煮干しが後を引きます…！
麺はいつもの昆布水に浸かっているものではなかったです。
これだけ濃厚なスープだと不要でしょね。
ただ細麺ゆえ麺同士がくっついて手繰り辛かったのが難点か(^_^;)
つけ麺はどちらかというと濃厚派の私にとってはドンピシャなメニュー。
また登場するのを熱望してます。
この日Twitterのフォロワーさんからなんとサプライズの炊き込みご飯のプレゼントが。
粋な事なさる。
そして2日後、今度は通常ラーメンで鶏×魚介の濃厚スープメニューが。
もちろん注文。チャーシューをトッピング。
濃厚な旨味に煮干しの風味が追いかけてきます。これまた絶品。
あっさりも濃厚もいけるって無敵じゃないですか？
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2021/07/14
「らぁ麺すずむし」さんへ行ってきました！（訪問日は7/4）高松市南新町のラーメン屋さん。香川の情報誌「NICETOWN」の『第１回 ラーメン総選挙』で一位に輝いた実力店です。この日は昆布水つけ麺をいただきました。夜限定のメニューとなっています。普段は限定メニューや通常のラーメンを食…
2021/06/22
「らぁ麺すずむし」さんへ行ってきました！（訪問日は6/13）高松市南新町のラーメン屋さん。香川の情報誌「NICETOWN」の『第１回 ラーメン総選挙』で一位に輝いた実力店です。店主さんの探究心ゆえか、通常メニューとは別に期間限定メニュー、さらにゲリラ的に出されるメニューもあります。この日…
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2021/06/03
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