passo a passo

「らぁ麺すずむし」さんへ行ってきました！
（訪問日は9/20）



日曜の20時過ぎに訪問。
シルバーウィーク効果？なのか店外に待ちがありました。
私が待っている間も続々とお客さんが。
人気ですね〜。
今まで日曜の夜に外で待った事がなかったのでちょっと驚き。



こちらはグランドメニュー。
どれも美味しくておすすめです。



本日は冷やし坦々麺をいただきました！
夏限定のラストを飾る冷やし系メニューのvol.4です。
前回はライスが切れていたのですが、今回はギリギリセーフ。
ただ残っている量が通常のライスよりも少ないとの事でお店の方がサービスしてくださいました。



冷やし坦々麺は初日の8/30にも食べていたのですが、見た目も進化してますね。
肉味噌はやや濃い色になってますね。
花椒が温玉の中央に。きれいにまとまったビジュアル。

スープは少し粘度が減ったのか、麺が引き出しやすく食べやすくなってました。
ただしっかりスープは絡むのでいいバランス。

肉味噌は見た目通りやや味は濃い目になった印象。

スープは香ばしさが際立つピリ辛味。
濃厚な胡麻の風味がいいですね。

あっという間に完食。



最後はライスを投入〜。
余すところなく美味しくいただきました！

冷やし坦々麺は今月いっぱいだと思われますので、まだ食べていない方は急ぎで！

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