2022年04月27日

【もうすぐ高松に移転】酒場にのまえ(煮干しつけ麺+牛チャーシュー)

酒場にのまえさんへ行ってきました!(4/10)


(↑は3/27時点)

丸亀市にあるラーメン屋さん。

メインは牛骨を使った塩ラーメンなんですが他にも色々メニューがあります。




本日は煮干しつけ麺に牛チャーシューのトッピング。

煮干しだけでなく鰹の風味に青海苔?で味変。
レモンを絞るとさっぱりと。

ローストビーフ的な牛チャーシューは外せませんね。


6月中旬に高松市屋島の西村ジョイ内に移転予定。
今のお店で食べられるのは今月いっぱいのようです。
お店が近くなるのは嬉しい!
新天地でも頑張ってほしいですね。

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Posted by 春日川 at 19:00Comments(0)香川ラーメン